El presidente municipal de Querétaro, Felipe Fernando Macías Olvera, y el delegado de Santa Rosa Jáuregui, Mauricio Zumaya Arana, presentaron el programa de actividades para conmemorar el 272 aniversario de la fundación de la delegación, celebración que incluirá la tradicional Feria de las Carnitas del 13 al 16 de marzo, así como diversas actividades culturales y gastronómicas.
Como parte de la conmemoración, el 13 de marzo se llevará a cabo un homenaje póstumo a Don Timoteo Jáuregui, personaje emblemático de la comunidad.
Entre las actividades también se encuentran tres concursos abiertos a la ciudadanía: “Cerdarte”: Concurso de creatividad en el que los participantes decorarán cerditos de papel periódico con motivos alusivos a Querétaro y Santa Rosa Jáuregui. “Cerdichef”: Competencia gastronómica para la elaboración de platillos innovadores a base de carnitas.
Y “Los Chonchitos”: Concurso de resistencia en el que se premiará a la persona que coma más tacos.
“Vamos a tener estas festividades en el mes de marzo donde vamos a celebrar la Feria de las Carnitas y también al mismo tiempo el aniversario de Santa Rosa, el aniversario de Santa Rosa Jauregui se conmemoran 272 años de su fundación el día 13 de marzo vamos a tener la presencia del Ejército para poder llevar a cabo los honores a la bandera y al mismo tiempo también vamos a hacer el homenaje póstumo a Don Timoteo Jauregui”, expresó.
El evento contará con espectáculos musicales gratuitos para toda la familia. El viernes 14 de marzo se presentará Gerardo Rozu, joven talento queretano de 12 años conocido por su potente voz en la música regional mexicana. Mientras que el cierre de la feria, el domingo 16 de marzo a las 22:00 horas, estará a cargo del grupo Patrulla 81.
Asimismo, el programa incluirá la Charreada “Plan y Orden por Santa Rosa Jáuregui”, que se desarrollará en tres tiempos y busca resaltar la tradición charra en la delegación.
Las autoridades invitaron a la ciudadanía a participar en estas festividades que buscan fortalecer la identidad y el arraigo de Santa Rosa Jáuregui, además de fomentar la convivencia familiar y el impulso a la gastronomía local.